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餐桌上的中國史： 歷史有溫度，每天冷熱生猛的現身在我們吃的料理
張競 著
大是文化 ， 2017
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李開周 著
初版. 時報文化 ，2014
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皇上吃什麼： 歷史是吃出來的，一起享用甄嬛的豬蹄，乾隆的火鍋，如懿的白菜豆腐，令貴妃的荔枝，慈禧的玫瑰餅，和溥儀的香檳。
李舒 著
初版. 聯經出版， 2019
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